{"id":434,"date":"2026-08-18T16:24:46","date_gmt":"2026-08-18T19:24:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.semillasbuck.com.ar\/novedades\/?p=434"},"modified":"2026-08-26T14:42:20","modified_gmt":"2026-08-26T17:42:20","slug":"girasol-genetica-y-sanidad-para-capitalizar-una-oportunidad-global","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semillasbuck.com.ar\/novedades\/girasol-genetica-y-sanidad-para-capitalizar-una-oportunidad-global\/","title":{"rendered":"Girasol: gen\u00e9tica y sanidad para capitalizar una oportunidad global"},"content":{"rendered":"\n


Despu\u00e9s de una campa\u00f1a r\u00e9cord y con exportaciones en m\u00e1ximos, el girasol inicia el ciclo 2026\/27 con una nueva expansi\u00f3n de superficie. Aunque la mayor oferta mundial puede moderar los precios, la demanda de aceite y la diversificaci\u00f3n de mercados sostienen una oportunidad concreta para la Argentina. En este escenario, la elecci\u00f3n de h\u00edbridos con alto potencial y sanidad gen\u00e9tica vuelve a ser decisiva.<\/p>\n\n\n\n

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El girasol llega a la campa\u00f1a 2026\/27 con una combinaci\u00f3n atractiva: m\u00e1s superficie en la Argentina, una industria activa y una demanda internacional firme. Al mismo tiempo, la recuperaci\u00f3n de la producci\u00f3n mundial anticipa un mercado con mayor competencia. La oportunidad existe, pero aprovecharla depender\u00e1 cada vez m\u00e1s de ajustar la elecci\u00f3n del h\u00edbrido y el manejo a las condiciones de cada lote.<\/p>\n\n\n\n

Los datos del Panorama Agr\u00edcola Semanal de la Bolsa de Cereales, publicados el 30 de julio de 2026, indican que la siembra comenz\u00f3 en el norte del pa\u00eds con una superficie proyectada de tres millones de hect\u00e1reas, 5,3% por encima del ciclo anterior. De concretarse, ser\u00eda un nuevo m\u00e1ximo nacional en las \u00faltimas tres d\u00e9cadas. El cultivo viene, adem\u00e1s, de una campa\u00f1a 2025\/26 r\u00e9cord: la Bolsa de Cereales estim\u00f3 2,85 millones de hect\u00e1reas, un rendimiento promedio de 23,6 quintales por hect\u00e1rea y una producci\u00f3n de 6,6 millones de toneladas.<\/p>\n\n\n\n

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M\u00e1s producci\u00f3n mundial, pero tambi\u00e9n m\u00e1s demanda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El escenario internacional obliga a mirar algo m\u00e1s que el volumen argentino. Para 2026\/27, el USDA proyecta una producci\u00f3n mundial de girasol de 62,66 millones de toneladas, 13,4% superior a la campa\u00f1a anterior. Rusia superar\u00eda los 20 millones de toneladas y marcar\u00eda un nuevo r\u00e9cord, mientras que Ucrania recuperar\u00eda producci\u00f3n, aunque su capacidad comercial seguir\u00eda expuesta al conflicto y a las restricciones log\u00edsticas del Mar Negro.<\/p>\n\n\n\n

La mayor oferta puede moderar las subas de precios, pero no elimina la demanda. La producci\u00f3n mundial de aceite de girasol alcanzar\u00eda 23,59 millones de toneladas y sus exportaciones crecer\u00edan hasta 15,62 millones. (USDA, Oilseeds: World Markets and Trade, julio de 2026.)<\/em><\/p>\n\n\n\n

La Argentina ya cuenta con una plataforma exportadora para participar de ese crecimiento. Durante 2025, el complejo girasol export\u00f3 m\u00e1s de tres millones de toneladas entre grano y derivados por casi US$2.300 millones. Los productos llegaron a 89 pa\u00edses y la India concentr\u00f3 m\u00e1s del 37% del valor exportado. (Bolsa de Comercio de Rosario)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\"Camiones<\/figure>\n\n\n\n
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En el mercado f\u00edsico, sin embargo, no existe un \u00fanico precio de referencia. El valor FOB, el FAS te\u00f3rico y la oferta que recibe el productor corresponden a instancias comerciales diferentes. El 7 de agosto, Rosario no mostraba propuestas abiertas para entrega disponible o contractual. Para la nueva cosecha se ofrec\u00edan US$400 por tonelada en diciembre y marzo, y US$410 en enero y febrero.<\/p>\n\n\n\n

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Por eso, el resultado econ\u00f3mico debe evaluarse considerando el momento de entrega, el puerto, el costo log\u00edstico y las bonificaciones por materia grasa, adem\u00e1s del precio nominal del grano. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La sanidad comienza con la elecci\u00f3n del h\u00edbrido<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La plasticidad del girasol y su capacidad para explorar el perfil del suelo le permiten sostenerse en ambientes restrictivos. Esa rusticidad relativa, sin embargo, no lo deja fuera de los riesgos sanitarios.<\/p>\n\n\n\n

Entre las principales enfermedades se encuentran el marchitamiento por Verticillium dahliae<\/em>, la podredumbre de cap\u00edtulo por Sclerotinia sclerotiorum<\/em>, el enanismo o mildiu causado por Plasmopara halstedii<\/em>, el cancro del tallo y la podredumbre asociados al complejo Diaporthe\/Phomopsis<\/em>, y la roya negra provocada por Puccinia helianthi<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

La resistencia o tolerancia gen\u00e9tica es la primera barrera, pero debe integrarse con rotaciones, tratamiento de semillas, monitoreo y un manejo adecuado de la densidad y la fecha de siembra. En Sclerotinia, por ejemplo, no existen h\u00edbridos inmunes; en mildiu, la respuesta puede variar seg\u00fan las razas de Plasmopara<\/em> presentes.<\/p>\n\n\n\n

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\"Hilera<\/figure>\n\n\n\n
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ASAGIR document\u00f3 diez razas de Plasmopara halstedii<\/em> en la Argentina hasta 2020\/21 y se\u00f1al\u00f3 la necesidad de monitorear la aparici\u00f3n de nuevos patotipos. Ese antecedente confirma el valor de la resistencia gen\u00e9tica, pero tambi\u00e9n obliga a validar su alcance con informaci\u00f3n sanitaria actualizada para cada regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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BUCK 8730 CL y BUCK 8731 CL: dos perfiles para ambientes diferentes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Buck Semillas inici\u00f3 su programa de mejoramiento gen\u00e9tico de girasol en 1985. Dentro de su propuesta para la campa\u00f1a 2026\/27, BUCK 8730 CL<\/strong> y BUCK 8731 CL<\/strong> combinan ciclos intermedio e intermedio-largo, tecnolog\u00eda Clearfield\u00ae<\/sup><\/strong>, entre 49% y 50% de materia grasa, excelente anclaje, cap\u00edtulos decumbentes y perfiles sanitarios complementarios.<\/p>\n\n\n\n

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BUCK 8730 CL<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Est\u00e1 especialmente desarrollado para el centro-sur de Buenos Aires y La Pampa. Su principal diferencial es la resistencia gen\u00e9tica frente a downy mildew, acompa\u00f1ada por un excelente comportamiento para Verticillium, Sclerotinia, Phomopsis y roya negra.<\/p>\n\n\n\n

Este perfil lo posiciona para lotes donde el mildiu constituye un riesgo relevante, siempre que se confirme la correspondencia entre la resistencia del h\u00edbrido y las razas presentes en la zona. La calificaci\u00f3n sanitaria no reemplaza el diagn\u00f3stico del lote ni garantiza por s\u00ed sola la ausencia de enfermedad.<\/p>\n\n\n\n

+ INFO<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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BUCK 8731 CL<\/strong><\/h3>\n\n\n\n


Presenta una adaptaci\u00f3n declarada para todas las regiones girasoleras de la Argentina. Se destaca su tolerancia al golpe de calor y su resistencia a Phomopsis, dos atributos de inter\u00e9s en ambientes expuestos a estr\u00e9s t\u00e9rmico y antecedentes de cancro del tallo.<\/p>\n\n\n\n

Su mejor performance sanitaria corresponde a Verticillium, presentando un alto grado de tolerancia. En el caso de Sclerotinia, Phomopsis y roya negra este h\u00edbrido presenta un comportamiento destacado. Es una alternativa de mayor amplitud geogr\u00e1fica, pero su desempe\u00f1o tambi\u00e9n debe contrastarse con ensayos y antecedentes locales. <\/p>\n\n\n\n

+ INFO<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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La densidad es un objetivo de plantas logradas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Para ambos h\u00edbridos, el \u00e1rea de investigaci\u00f3n para la producci\u00f3n de Buck Semillas<\/strong> recomienda densidades de 40.000 a 45.000 plantas por hect\u00e1rea en la zona norte, de 54.000 a 58.000 en la zona centro y de 50.000 a 55.000 en el sur. No se trata de una cantidad fija de semillas. El planteo debe contemplar diferentes aspectos del ambiente, manejo y la semilla, tales como el poder germinativo, calidad de implantaci\u00f3n y p\u00e9rdidas esperadas para alcanzar la poblaci\u00f3n objetivo.<\/p>\n\n\n\n

La densidad final deber\u00e1 se ajustada seg\u00fan el ambiente, el agua disponible, la fecha de siembra y el potencial productivo. En el caso de BUCK 8730 CL<\/strong>, adem\u00e1s, debe respetarse su posicionamiento prioritario para el centro-sur bonaerense y La Pampa.<\/p>\n\n\n\n

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Chicharrita del ma\u00edz y riesgo de excesos h\u00eddricos: una oportunidad para diversificar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La chicharrita del ma\u00edz vuelve a encender una se\u00f1al de alerta para la campa\u00f1a 2026\/27. El \u00faltimo relevamiento de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis<\/em>, realizado entre el 17 y el 31 de julio de 2026, detect\u00f3 presencia del vector en m\u00e1s del 98% de las localidades evaluadas del NOA y el NEA. Adem\u00e1s, el 60% de los sitios de ambas regiones se ubic\u00f3 en la categor\u00eda de mayor abundancia, con m\u00e1s de 100 adultos por trampa. En el NOA, esa categor\u00eda alcanz\u00f3 al 73% de las localidades, mientras que en el NEA represent\u00f3 el 46%. La situaci\u00f3n es diferente en el Centro-Sur, donde el 93% de los puntos monitoreados no registr\u00f3 capturas. El riesgo, por lo tanto, no es uniforme, pero la elevada carga poblacional en las zonas end\u00e9micas obliga a extremar el monitoreo y ajustar las decisiones de manejo.<\/p>\n\n\n\n

A la presi\u00f3n sanitaria se suma la perspectiva clim\u00e1tica. Para el trimestre agosto-octubre de 2026, el Servicio Meteorol\u00f3gico Nacional prev\u00e9 una mayor probabilidad de lluvias superiores a las normales en el norte del Litoral, La Pampa y el sudoeste bonaerense, y precipitaciones normales o superiores a las habituales en el sur del Litoral y el este de Buenos Aires. En lotes con perfiles recargados, napas cercanas o limitaciones de drenaje, nuevos aportes de agua podr\u00edan provocar falta de piso, dificultar el ingreso de la maquinaria y retrasar la siembra del ma\u00edz temprano. Se trata de una perspectiva probabil\u00edstica, que deber\u00e1 actualizarse con los pron\u00f3sticos semanales y la situaci\u00f3n h\u00eddrica de cada ambiente.<\/p>\n\n\n\n

La combinaci\u00f3n de una mayor presi\u00f3n de chicharrita en el norte y posibles demoras de implantaci\u00f3n en distintas zonas maiceras abre una oportunidad para posicionar al girasol como una alternativa agron\u00f3mica importante. Al no formar parte del patosistema del achaparramiento del ma\u00edz, la oleaginosa permite diversificar el riesgo sanitario y sostener una estrategia de cultivos estivales cuando la fecha \u00f3ptima del cereal comienza a quedar comprometida.<\/p>\n\n\n\n

No se trata de reemplazar al ma\u00edz de manera indiscriminada ni de considerar al girasol tolerante al anegamiento. La decisi\u00f3n debe analizarse lote por lote, considerando drenaje, estado de las napas, ventana de siembra, rotaci\u00f3n, control de malezas y ambiente productivo. All\u00ed donde las condiciones permitan una implantaci\u00f3n adecuada, h\u00edbridos con adaptaci\u00f3n y Sanidad de Vanguardia, como BUCK 8730 CL<\/strong> y BUCK 8731 CL<\/strong>, ofrecen una herramienta concreta para transformar una coyuntura sanitaria y clim\u00e1tica compleja en una oportunidad de diversificaci\u00f3n productiva y comercial.<\/p>\n\n\n\n

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Despu\u00e9s de una campa\u00f1a r\u00e9cord y con exportaciones en m\u00e1ximos, el girasol inicia el ciclo 2026\/27 con una nueva expansi\u00f3n de superficie. Aunque la mayor oferta mundial puede moderar los precios, la demanda de aceite y la diversificaci\u00f3n de mercados sostienen una oportunidad concreta para la Argentina. 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